<대전 동구> 1954년부터 이어져온 백년가게 . 태화장
대전에 들릴 일이 생겨서 , 대전역 근처에 무엇이 있을까 검색해보다가 "백년가게" 태화장에 방문하게 되었습니다. "백년가게"란 백년가게는 30년 이상 명맥을 유지하면서도 오래도록 고객의 꾸준한 사랑을 받아온 점포 가운데, 중소벤처기업부에서 그 우수성과 성장 가능성을 높게 평가 받아 공식 인증받은 점포입니다. 꼭 식당만이 아닌, 다양한 분야에서 오랜도록 사랑 받아온 점포들 위주로 선정이 되어 보였습니다. 주문한 것은 난자완스밥과 처음보는 유슬 짜장 그리고 자가제조라는 군만두와 고기튀김을 주문했습니다. (언제 또 가게 될지 모르니 먹고싶은거 다 시켜보고 싶었어요.) 유슬 짜장은 유니짜장 + 유산슬이 좀 합쳐진 모습이였습니다. 유니 짜장 형태의 소스가 나오고 , 잘게 슬라이스쳐진 대파,피망,오이가 따로 나왔습..
맛봤던 곳들
2023. 6. 11. 23:53
