<구미 원호리> 지글지글 돌판에 올라오는 곱창 "팔공상 소돌곱창"

 

매일 17:00 ~ 24:00

전화번호 0507 - 1379 - 9995

경북 구미시 고아읍 들성로 89

 

쌀쌀해지는 이 맘 때쯤이면 생각나는 메뉴가 있다.

거리가 멀어서 언제 또 먹어보겠냐 싶은 곱창

"팔공산 소돌곱창" 

 

매장앞 공터가 있어서 자유롭게 주차가 가능합니다.

 

 

저희는 부추소돌곱창 소짜를 주문을 했고요.

잠시 후 주문한 메뉴가 나왔습니다.

 

 

지글지글 거리는 소리와 함께

빨간 양념의 곱창이 나왔습니다.

 

위에는 수북하게 부추와 깨가 올라져서 나왔고요.

곱창과 함께 콩나물도 같이 볶아져서 나왔어요.

 

 

라면사리 추가한 모습입니다.

제가 알던 모습이랑 좀 달랐는데요.

보통은 소금구이처럼 양념이 안돼서 나오기도 하고

야채는 대부분 부추로만 하고 끝나는데

여기는 콩나물이 있으니 조금 더 아삭한 식감을 즐길 수가 있었네요.

 

 

이렇게 채소들과 한 점 ~ 먹다가 이제 마무리는 다들 아시죠? 
볶음밥 가야죠.

 

 

이전에도 얘기했지만 저는 볶음밥에 신김치가 들어가는 걸 좋아하는 편이 아닙니다.

그냥 그 양념과 밥이 눌었을 때 나는 맛을 좋아하는 편인데

여기가 딱 그렇게 주셔서 맘에 들었습니다. 

 

지글지글 볶음밥이라 쓰고 사실 눌은밥이라고 읽어야 되죠.

 

 

실내 모습인데, 저희가 앉은자리라서 찍어볼 수 있었네요.

 

<내 맛대로 소감>

자글자글 끓는 소리와 매콤한 곱창 한 점에 한 잔 먹고 싶다.

처음 먹은 게 추운 겨울이라서 그런가 

 

겨울 되면 가끔 생각나는 그런 집이네요.