완전 내 맛대로

즐기진 않는데 언제가부터 기회가 되면 꾸준히 먹어보고 있는 평양냉면입니다. 마침 근처에 있기에 마감시간에 얼른 달려가보았습니다. 마감 시간이 8시30분이긴하나, 라스트 오더가 7시 50분이라고 해서 도착해보니 7시반에 도착을 하게 됬네요. 곧 끝날 시간인데도 사람이 꽉 차있었어요. 입구 들어가면서부터 마감시간 알려주시며, 주문 확인 해달라고 하시고 자리 안내를 받았습니다. 이모님 물냉면 하나 부탁드립니다. 하고 물 한잔 들이키는데... 이게 왠...? 나왔습니다 뚜둥... 라스트오더라서 미리 준비를 해두신건지 너무 빠른 속도로 준비가 되네요. 일단 나왔으니까 , 맛있게 먹어볼까요? 먼저 국물을 마셔보니 조금 간이 삼삼하니 되어있는게 " 아 고깃국물 맞구나 " 싶은 정도로 느껴지긴했고 위에 약간의 고춧가루..

맛봤던 곳들 2023. 8. 13. 12:12

출장을 갔다가 복귀하는 길에 시원한 커피 한잔이 생각나서 들리게 된 카페입니다. 지나가면서 한 번은 가봐야 하지 했던 곳인데, 드디어 가보게 되었네요. 망원역에서 멀지않은 곳에 있고 제주에서 한림점을 가본 기억이 있네요. 기존에 있던 주택을 개조한 듯 보였고, 앞 정원이 넓은 곳이었나 봐요. 왼쪽 입구로 올라가서, 한 층 올라가서 주문하는 곳이 있었네요. 처음에 들어간 입구에도 바가 있어서 여기서 주문하는 건가 했는데 아니더라고요...ㅎ 남자 화장실이 맨 밑층에 있었고, 그 위층은 여자 화장실이 있었네요. 여기가 바로 주문하는 곳 탁 트인 창이 참 인상 깊었고요. 도심 속에서 초록초록한 배경을 보니까 왠지 더 시원한 느낌이 들더라고요. 요즘은 아. 아보다는 깔끔한 핸드드립 커피를 더 선호하는 편인데요. ..

맛봤던 곳들 2023. 8. 10. 16:16

요즘 날이 너무 더워서 자꾸 뭔가 든든한 거 먹어야 될 거 같고 , 그렇다고 딱히 생각나는건 없고 참 그런 날이 많네요. 하지만 먹어야죠?? 사직 야구장 인근 , 삼대불고기 2호점 손녀집 옆에 있는 "소고기" 칼국수 순진한 칼국수에 다녀왔습니다. 최초라고 소개해주시긴 했는데 생각해 보면 또 없었던 거 같기도 하고 매장 뒤편에 2~3대 정도 댈 수 있는 공간이 있긴 하지만, 골목에 있어서 약간은 불편하긴 하지만 있는 게 아무래도 좋더라고요. 기본 순진한 칼국수와 못난이 김밥을 하나 추가했습니다. 소고기 칼국수답게 처음 느낌은 찐한 갈비탕에 말아놓은 칼국수 느낌이었어요. 고소한 계란과 듬뿍 들어간 파 때문인지 더 그렇게 느낀 거 같아요. 못난이 김밥도 그냥 밥만 든 것이 아니라 매콤한 단무지 무침이 들어가 ..

맛봤던 곳들 2023. 8. 7. 16:26

흰여울 문화마을을 둘러보다가 더위를 피해서 어디 들어가 있을까 ~ 하다가 마침 달달구리한 것도 당기고 해서 맛있게 먹었던 "컵넛"이 영도에도 있길래 들어가 봤습니다. 흰여울길 위쪽에 위치해서 인지 뷰가 아주 좋습니다. 이미 꽉 찬 만석이라 안쪽을 찍을 수가 없었네요. 기다리다가 창가에 자리가 마침 나서 앉고 나서 주문을 했네요. 크림뷔릴레 도넛 (4,800원) 황치즈 도넛 (4,800원) 아이스 아메리카노 (4,000원) 아이스 라테 (4,500원) 하나씩 주문했습니다. 이번에도 주문해서 만족하긴 했지만, 크림뷔릴레.. 누가 만들었는지 참.. 도넛이 아니라 그냥 디저트로 카페에 있는 크림 뷔렐레라는 메뉴를 보시게 된다면 꼭 한번 주문해 보세요. 커피랑 잘 어울리거든요. 더위 때문에 음료는 후다닥 마시기 ..

맛봤던 곳들 2023. 7. 26. 11:11

대구 한우 오마카세 "더우"에서 출시한 브리킷버거 전문점 "스모크룸"에 다녀왔습니다. 바베큐가 지금보다 더 뜨겁던 시기 브리스킷이나 바베큐 메뉴를 먹고싶어도 오랜시간 정성이 들어가는건 알지만서도, 자주 접하긴 힘든 메뉴였는데 대중적인 가격으로 수제버거로 만날수 있다고해서 저장해뒀다가 지나던 길에 들려보게 되었네요. 차를 타고 방문했는데, 매장 앞에 1~2대 정도 될 공간이 있었는데, 주차장까진 아니였고 임의로 대는 공간으로 보였어요. 조금 이른 시간에 방문해서 조금 한적한 느낌이였고, 입구 들어가자마 왼편에 있는 대기실이 아닌가싶게 좌석이 있었어요. 입구 정면에 포스기와 메뉴판이 있었네요. 여기서 또 고민의 고민을 거듭하는 메뉴들이 있었네요. 브리스킷버거(싱글) 10,000원 vs 파스트라미 샌드위치 1..

맛봤던 곳들 2023. 7. 24. 11:11

최자로드에서 본 이후로 너무 맛보고 싶었던 애호박 찌개 맛집이라는 "명화식육식당"에 다녀왔습니다. 이른 아침에 출발해서 점심시간 즈음 도착했는데 역시나 기다리시는 분들이 많더라구요. 하지만 멀리서 온 만큼 기다려서라도 먹어보자 싶어서 기다려봤습니다. 매장 바로 옆에 주차장이 있어서 , 차에서 좀 쉬다가 나왔다가 그러고 하니 금방 시간이 지났어요. 사실상 단일 메뉴 애호박찌개 - 10,000원 2개 주문했습니다. 적당했다. 아주 달달한데, 과하게 안 달달한 거 같고 , 그렇다고 너무 짜거나 맵지도 않았다. 먹으면서 땀을 꽤 흘리긴 했지만 더위 때문인지 , 맵긴때문이지는 잘 모르겠고 쌓여있는 고기만 봐도 알겠지만 한 끼 아주 든든히 먹기 충만하다. 살코기부위도 아주 부드러워서 맛있게 한 그릇 했다. 오늘 저..

맛봤던 곳들 2023. 7. 21. 11:11

생갈비 한번 맛보고, 부드럽고 녹는 맛에 고기생각나면 찾던 "석정갈비" 입니다. 석정갈비는 온천장에 대길갈비에서 수석주방장으로 근무하셨던 분께서 오픈 한곳으로 처음 방문전부터 이미 기대를 좀 깔고 갔던 곳이였네요. 식사시간대에 가면 웨이팅이 꽤 있습니다. 생갈비 -10,000원 3인부터 시작해보겠습니다. 생갈비를 주문하면, 얇게썬 감자와 떡이 사이드로 나옵니다. 화력이 좋아서 금방 뒤집어야합니다. 노릇노릇해지면 뒤집어서 컷컷컷 말뭐말뭐 살살 녹네요. 석정갈비에는 한돈 뼈삼겹만을 사용한다고 하셔서 식감이 더욱 부드라웠어요. 하.. 또 생각나는구만.. 후식으로는 김치찌개 3,000원 주문했습니다. 주문하기전에는 뚝배기에 나오지 않을까했는데, 뚜둥 고기도 큼지막하게 한덩이 들어가고 김치도 거의 반포기정도 들어..

맛봤던 곳들 2023. 7. 19. 11:11

날 좋은 어느 날 남해 드라이브를 즐기고 돌아오는 길에 진주를 지나면서 또 빠뜨릴 수 없는 진주냉면 한 그릇 먹고 왔습니다. 1948년도부터 3대째 이어왔다는 대표 노포냉면집 "재건냉면"입니다. 육전이 올라가는 진주냉면집 중 한 곳으로 다른 곳과는 다른 비주얼 때문에 궁금해서 방문하게 되었습니다. 주차장이 아주 넓게 마련되어 있어서 더 편하고 좋았습니다. 제가 먹어온 진주냉면들과는 좀 다른 점이 보이네요. 이전에 먹었던 곳들은 육수의 색이 투명한 육수와 보통 갈색을 많이 띠는 편이었는데 여기는 뽀얀 색의 육수가 있어서 어떤 맛일까 궁금했었습니다. 동치미스러운 육수였습니다. 저는 냉면에 식초, 겨자를 안 넣어먹는 편이라 처음 먹었을 때 새콤함에 조금 놀랐었습니다. 평소에 신맛을 즐기지 않는 분들한테는 입맛..

맛봤던 곳들 2023. 7. 17. 11:11